][ البطـآطـــآ آلمحشيــــه ][

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]...............

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

4 حبات بطاطا كبيرة الحجم

ملعقة زيت نباتي
كوب دجاج مطبوخ مفروم حوالي(150جم)

ربع حبة فلفل احمر مفرومة
ربع حبة فلفل اخضر مفرومة
مكعب مرقة
ثلث كوب مايونيز
40جم زبدة مذابة

ملعقة ثوم محمر طازج مفروم

نصف كوب جبنة مبشورة
رشة فلفل اسود (حسب الرغبة)
الطريقة:[

- تغسل حبات البطاطا جيدا وتنشف وتثقب بالشوكة. توضع البطاطا في صينية الشي،
ثم تشوى في الفرن بحرارة متوسطة لمدة ساعة او حتى تصبح طرية.

- تقطع حبات البطاطا الى انصاف وتفرغ من الداخل مع الابقاء على جدار بسماكة 5سم
تقريبا. ثم توضع البطاطا على صينية الشواء وتطلى من الداخل بقليل من الزيت
ثم تشوى في فرن حار لمدة 10 دقائق.
- يهرس لب البطاطا المفرغ في وعاء ويضاف اليه لحم الدجاج والفلفل المفروم والمرقة
والمايونيز والزبدة والثوم المحمر ثم تملا البطاطا بالحشوة بواسطة معلقة ويبرش فوقها

الجبنة، ثم الفلفل (كمية بسيطة)، تشوى ثانيا في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة
او حتى تصبح بنية اللون قليلا

وصحتين ع البكم[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

Admin عدد المساهمات : 58 تاريخ التسجيل : 18/06/2011

..*~

يممممي يمممي
شكلها لذيذ مررره [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
يعطيكي العافيه حبيبتي كوين
على روعه مواضيعك وتنسيقك الرائع
ودوم بشغف لجديدك

كل الود ~
/
...~*

من جد شكلها مووورة يمي دايم اسمع
عن هالطبخة بجربها بس ياويلتس يطلع غلط
<<<مرررة متحمسة
تسلم يدينك كوين

من جد مشهوورة هالاكلة دايم اشوف الناس يسووها
لمن نروح زيارات
يسلمووو ياقلبوووو
تقبلي مروري

االلله شهيتيني أرووح أسويههااااا
مشكوووره غلاتي على هالموضوع الرائع
][ البطـآطـــآ آلمحشيــــه ][ 1306096868